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大正9年創業以来、函館っ子から「丸豆」と親しまれている岡田製麺が全国のラーメン店に個性豊かなラーメンを提供してもらうことを目的に立ち上げたのが末廣工房です。ラーメン店、業務店のニーズに応えるオリジナル麺を小ロット(20食から)から作ります。 |
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藤沢市の"支那そばや"店主、佐野実氏と
アドバイザー契約を結び、氏のアドバイスのもと、
より美味しい麺の開発に力を注いでいます。 |
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丸豆岡田製麺末廣工房
〒040-0053
函館市末広町11-8
TEL : 0138-23-7711
営業時間／AM8:00〜PM5:00
定休日／11月〜3月は日曜
4月〜10月は火曜 |
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