函館ラーメン・こだわりラーメン末廣工房

こだわりのオリジナル麺をおつくりします！

麺づくりのこだわり

大正9年創業以来、函館っ子から「丸豆」と親しまれている岡田製麺。
全国のラーメン店に個性豊かなラーメンを提供してもらうことを目的に、ラーメン店・業務店のニーズに応えるオリジナル麺を小ロット(20食から)から作ります。

函館のラーメン文化を支えてきた老舗・岡田製麺の公式サイト。厳選した素材と熟練の技術で作る、本格派のラーメンを提供。