| がごめ昆布は函館 南茅部 近海で獲れる希少な昆布です。強い粘りと風味が特徴で、健康維持に適した成分が他の昆布より豊富です。北海道ブランドの極上のがごめ昆布を産地直送でお届けします。 |
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| 噴火によってできた湾は豊かな海の恵みをもたらす。昆布の育成に最も適した自然の風土と環境が、昆布漁を盛んにし、その海との長い歴史は同時にこの町の歴史でもある。南茅部地区は、約6割ほどの町民が様々な形で漁業に携わっている海の町。学校給食では昆布がよく使われるほど。幅広のどっしりした真昆布や、話題のがごめ昆布など品質の高い昆布の他、様々な魚貝類の水揚げがあります。函館市街から車で約40分、太平洋に面した道南の海と山の町。 |
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カットタイプ
だし昆布 サラダ昆布
上質の真昆布を調理しやすいようカットしました。そのまま手軽にお召し上がりいただけます。 |
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そのほか昆布加工品は、取扱い商品のページをご覧ください。 |
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