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日本最古のラーメン店は函館に?
これまでのところラーメンをメニューにのせて庶民に売り出したのは明治43年の浅草「来々軒」が最初とされていた。だが、今回のラーメン博物館などの調査で実は函館に明治13年にあった「養和軒」が日本最古のラーメン店ではないかという説が急浮上。果たしてその真相やいかに?

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養和軒
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