中国料理 東春
中国料理 東春  - とんしゅん -
 
若き店主は客を喜ばせることにこだわる。独自の味で勝負する上昇店。
中華料理の老舗。スープは鶏ガラ、ネギ、生姜のみでとるシンプルなものだが、深みのあるまろやかな味を作り出している。広東風のあんかけがのり、プリプリした海老と竹の子などが塩味のスープによく合う。味のしみた柔らかいチャーシューがのる正油味の五目ラーメンもうまい。ランチや一品メニューも充実。

中国料理 東春 函館市本町22-4
市電五稜郭電停下車徒歩1分

TEL:0138-31-3666
営業時間/11:00〜15:00 (14:30 l.o.)
17:00〜22:00 (21:30 l.o.)
日・祝祭日17:00〜21:00(20:30L.O)

休日/不定 駐車場有り

地図

▼これも人気メニュー
中国料理 東春
エビラーメン・五目焼そば各819円、アワビクリーム煮3990円〜、フカヒレ姿煮7350円〜、ナマコの煮付5040円〜、杏仁豆腐399円、週替わり定食819円(4種類から選択)、A定食1764円(エビチリ・全7品)、B定食1554円(チンジャオロース・全7品)


この店この味
★本格的な北京系、広東系の料理が80種類以上揃い、どれも水準が高く、満足できる。フカヒレ煮付やアワビのクリーム煮なども味わいたい逸品。

中国料理 東春
▲海老ラーメン 780円 

店のこだわり スープはじっくり5時間煮込み、麺は岡田製麺の玉子入りちぢれ麺を使っている。地元に根ざしながら、伝統的な中国料理を作り続ける函館の老舗。

ストレート
ウェーブ麺
ちぢれ麺
 
細 め
普 通
太 め
スープベース
鶏ガラ
豚 骨
豚骨パイタン
スープ
あっさり
≪■ ■ □ □ □ □≫
こってり
少 な め
≪□ □ □ □ ■ ■≫
多  め
メニュー
少 な め
≪□ □ □ □ ■ ■≫
多  め

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