キッチン中華 あじたか
キッチン中華 あじたか
 
伝統の味を現代風に表現して作る、函館塩ラーメンの正統派。
時間をかけて仕込んだ豚の角煮の旨みが、シンプルな塩味のスープによく溶け込み、深みのあるコクを引き出している。柔らかい角煮の他、具に、煮玉子や白髪ねぎなどの具も入り、スープと調和させながら豊かな味に仕上げた一杯は、新世代の函館の味を彷彿とさせる出来。

キッチン中華 あじたか 函館市五稜郭町36-7
道立函館美術館裏

TEL:0138-51-7515
営業時間/11:00〜21:00
休日/不定休(月1回位)駐車場有り

地図
▼これも人気メニュー
塩ラーメン610円 麻姿加里拉麺770円 五目ラーメン910円 ピカソラーメン1000円 ゴッホ丼1080円 ミラノ風チャーハン920円 スーラタンメン920円 餃子510円


この店この味
★ピカソラーメン、スーラタンメン、ゴッホ丼などの画家シリーズは味もネーミングもユニーク。
★15種類の具がのるチャンポンメンや、スープの味を活かした五目ラーメンはボリュームがあり、おすすめの一品。

味な特典 この画面のプリント持参の方、麺類のメニューを50円割引きさせて頂きます。(1名様1回有効で他のサービスとの併用不可)

キッチン中華 あじたか
▲ピカソラーメン 1000円 

店のこだわり 水はアルカリ還元水を用い、豚のゲンコツに少々の鶏がらと野菜を合わせて、コクのある塩味に仕上げている。塩はミネラル分の多い沖縄産の塩を使用。麺は出口製麺に特注しているストレート麺。

ストレート
ウェーブ麺
ちぢれ麺
 
細 め
普 通
太 め
スープベース
鶏ガラ
豚 骨
豚骨パイタン
スープ
あっさり
≪■ ■ □ □ □ □≫
こってり
少 な め
≪□ □ □ □ ■ ■≫
多  め
メニュー
少 な め
≪□ □ □ □ ■ ■≫
多  め

Copyright(C)1999-2011 函館ラーメン天国 by ACCESS Inc. All Right Reserved.