函館のラーメン文化を支えてきた老舗・岡田製麺の公式サイト。厳選した素材と熟練の技術で作る、本格派のラーメンを提供。

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業務店用オリジナル麺のサンプルをお送りします。
ご希望などを下記フォームに入力し、送信してください。
追って、当社担当または、社長の岡田よりご連絡を致します。

SSL に対応しておりますので、入力した情報は暗号化して送信されます。

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直接、電話での注文も承ります。
こだわったスープにはこだわったオリジナル麺
貴店だけのオーダーメイド!粉の選定から、かんすい、加水、麺の太さ、ウェーブ等、ご要望を承ります。小ロットからのご提供、お気軽にご注文ください。
専属窓口 TEL.090-4876-8158 (リダイヤルいたします)
★=必須項目
★ 麺の太さ 12  14  16  18 
20  22  24  26
★ 小麦の種類 北海道産小麦
外国産小麦
★ 麺の形状 ストレート
ウェーブ( 強  弱)
★ 卵入り麺 全卵  卵白  卵黄
卵なし
★ 色素 あり  なし
★ 一玉の分量 120g  140g  160g 
180g  200g
★ 注文数 食  ※半角数字でご入力下さい
上記以外の希望があればご入力ください

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