ラーメン専門 しお家(シオヤ) 五稜郭店
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豚骨、鶏ガラ、野菜をベースにコラーゲン豊富な豚足と鶏足を使い、腹脂で作った自家製ラードを加えたスープは、さっぱりまろやか。素材にこだわり、必ず店主自らが作る妥協のない姿勢が、スープ・麺・具の絶妙なバランスを生み出している。 |
立地・営業 |
![]() 函館市本町10-19 行啓通り五光堂向い道入り つき当たり TEL:0138-56-6325 営業時間/19:30〜翌3:00 休日/日曜 契約駐車場あり |
人気メニュー |
とんこつ塩ラーメン、味噌ラーメン各780円 キムチラーメン950円 塩ワンタンメン910円 手作り満点ギョーザ480円 |