ブルートレイン
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昆豚の丸骨や真昆布、赤穂の塩などを使ったスープに、香ばしい豚の背脂を調合した味は深いコクがあり、毎日食べても飽きがこない。湯川ラーメンは、挽肉やもやしを炒めた具と、たっぷり入る刻みネギが特徴で、麺との相性もよく、見事に調和された出来になっている。ユニークなラーメン名の由来は、もやしが温泉マークに似ているからだとか。 |
立地・営業 |
![]() 湯の川1-26-22 函館市民会館斜め前 TEL:0138-59-5051 営業時間/11:00〜19:00 休日/月曜・火曜 駐車場有り |
人気メニュー |
塩ラーメン540円 湯川ラーメン640円 特急ラーメン(麺2玉入) 640円 急行ラーメン(麺1.5玉入)590円 恵山ラーメン(みそ味)640円 |